Degustace: COLLIOURE & BANYULS

Datum zveřejnění: 30.10.2025

UNIKÁTNÍ TERROIR — VÝJIMEČNÁ VÍNA

 

Kdy: 4. listopadu 2025, 19:00
Kde: Restaurace Ne-Smysl, Jihlavská 78, Praha 4

 

 

DOMAINE CLOS SAINT SÉBASTIEN

Přijďte objevit vína z výjimečného terroiru Collioure a Banyuls — míst, kde se Pyreneje setkávají s mořem a kde vznikají vína s neobyčejnou hloubkou a charakterem.

 

 

Bílá vína

COLLIOURE BLANC “EMPREINTES” 2024 & 2023
Losos Gravlax, pečená rajčata a papriky, olivový olej

COLLIOURE BLANC “INSPIRATION MINÉRALE” 2023 & 2018

 

 

Červená vína

COLLIOURE ROUGE “EMPREINTES” 2023
COLLIOURE ROUGE “INSPIRATION CÉLESTE” 2022
COLLIOURE ROUGE “INSPIRATION MARINE” 2022 & 2019
Pomalu tažené hovězí na červeném víně, grenaille s restovanou cibulkou a slaninou

COLLIOURE ROUGE “COLLECTION LE CLOS” 2020

 

 

Sladká tečka

Kávový dortík s ořechy
BANYULS TRADITION HORS D’ÂGE “INSPIRATION ARDENTE”

 

 

Vína osobně představí

Pan Romuald Perrone
Majitel vinařství a prezident Cru Collioure–Banyuls

 

 

Cena degustace: 1 390 Kč
Rezervace nutná – počet míst je omezený

zpět na novinky
zpět na hlavní stránku